Pizza cu ton cu ardei rosu si ciuperci - Gurmé

Vă propunem o nouă rețetă de pizza cu ingrediente foarte sănătoase și sănătoase, care va atrage atât adulții, cât și copiii.

pizza

Informatii nutritionale

Pentru a face aluatul de pizza, amestecați făina cu sarea într-un castron. Diluăm drojdia în apă caldă (la aproximativ 37º) și o adăugăm la făină, împreună cu uleiul de măsline, până obținem un aluat omogen care se desprinde de pe pereții recipientului.

Frământăm cu mâna, facem o bilă cu aluatul, îl acoperim cu film transparent și îl lăsăm să fermenteze până își dublează dimensiunea.

Apoi frământăm puțin din nou și extindem baza pizza până când aceasta este rotundă și plată.

În această bază punem un strat de sos de roșii, bucăți de mozzarella, ton, ardei în bucăți și ciuperci. Presărați oregano, adăugați brânză rasă și coaceți pizza la 250º timp de aproximativ 10 minute, sau până când este crocantă și aurie.