Pizza cu pui și ciuperci Mii de arome; miroase
Într-un blog legat de dieta Dukan „Consolidando”, mi-a atras atenția o bază de pizza foarte ușoară care are de trei ori mai puține calorii decât bazele tradiționale de pizza. Mai departe este foarte ușor de făcut, și durează foarte puțin timp.
Am urmat pașii pentru a face baza, deși am adăugat ceva mai multă brânză bătută. Umplerea este deja gratuită după gusturile fiecăruia. Iată o propunere pe care o puteți modifica după bunul plac cu pui și ciuperci.
Pentru a înlocui brânza rasă, sugerează utilizarea brânzeturi ușoare. Se încălzesc la cuptorul cu microunde cu puțin lapte și apoi îl întindem pe pizza. Am încercat să folosesc brânzeturile ușoare cu care au lansat recent aroma de branza albastra și nu vă puteți imagina ce aromă mai bună a dat acestei pizza.
- 35 g amidon de porumb (= 3 linguri)
- 30 g lapte praf degresat (= 3 linguri)
- 100 g brânză bătută 0% grăsime
- 1 ou mediu
- 1 linguriță praf de copt
- Sare
- Roșie naturală rasă
- Oregano
- 4 brânzeturi ușoare
- 50 ml lapte degresat
- Ciuperci
- 150 g carne de pui cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 linguriță de ulei
- Piper negru