Pizza carbonara cea mai simplă rețetă de făcut în cuptorul de acasă
Probabil că pizza carbonara este cea mai simplă rețetă de făcut în cuptorul de acasă și împărtășiți-l cu prietenii sau familia nopți de film și pizza sau când câțiva dintre noi ne întâlnim pentru a urmări evenimente sportive împreună într-o cină de grup.
Sunt ocazii în care nu căutăm atât de mult pentru a oferi oaspeților noștri mâncăruri foarte gastronomice, ci mai degrabă vrem rețete simple, ușoare și rapide, care să fie distribuite confortabil când avem atenție asupra evenimentului pentru care ne-am adunat. În aceste întâlniri, pizza carbonara este ideală.
Ingrediente
- Aluat de pizza de casă sau refrigerat
- Crema lichida pentru gatit 100 ml
- Bacon 200 g
- Brânză mozzarella 1 bilă
- Sare un vârf pentru slănină
- Ciuperci rulate 4
- Piper negru măcinat după gust
- Brânză rasă pentru pizza (asortată) 100 g
Cum se face pizza carbonara
Rețeta carbonara pe care o vom folosi pentru a face pizza nu este cea pentru sosul carbonara autentic, cea care se face fără cremă, ci cea care este de obicei folosită în rețetele de pizza carbonara din majoritatea lanturi de restaurante si companii de livrare de pizza, adică cea făcută cu slănină, smântână, ciuperci și brânză.