Piure de cartofi de casă (Rețete de bază)
Lăsând deoparte preparatele instant pe fulgi pe care nu spun că nu le-am folosit cu o ocazie, aroma și textura Piure de cartofi de casă, o rețetă de bază, Este la ani lumină distanță de aceste preparate, iar adevărul este că costă foarte puțin să-l faci acasă, acesta fiind un fel de mâncare care ne servește atât ca platou principal, cât și ca garnitură pentru carne și pește.
A reteta medicala asta te va ajuta și pe tine diete moi, atunci când cineva din familia ta are gastrită, gastroenterită sau probleme de acest tip.
Cartofii sunt un aliment pe care ne place să-l preparăm într-o mie de feluri, deoarece este foarte ușor de gătit Cartofi înăbușiți, cartofi ca garnitură de pește, cartofi cu microunde cu sos de brânză, cartofi umpluți sau cartofi prăjiți
Tipul de cartof influențează foarte mult rețeta, asigurați-vă că este un cartof făinos, astfel încât să elibereze bine amidonul, tip cartof Acru, KENNEBEC sau MONALISA Oricare dintre cele trei clase mi se pare grozav.
Timp de pregătire 30 de minute.
Porții 2-3
Pregătire: Ușor
Starters și Starters Rețetă
Ingrediente pentru un piure de cartofi de casă:
3 cartofi medii.
1 morcov mediu (opțional, îmi place cu puțin morcov, deși îl poți face fără el)
Lapte integral sau semidegresat, după gust.
Unt 1 lingură de nivel. (opțional 1 lingură de ulei de măsline înlocuind untul)
Udați ceea ce aveți nevoie pentru a acoperi legumele.
Cum se face un piure de cartofi de casă:
1.-Curățați legumele și tăiați-le, tăiați cartofii și morcovul felii mici, astfel încât să se gătească în același timp.