Pirul; măsura nutrițională devine o farfurie
- Diabet și nutriție
- Diabet în spaniolă
- Dicţionar
- Trăind cu diabet
- Medicație și monitorizare
- Povești personale
- Rețete
- Ce este diabetul?
Piramida nutrițională devine o farfurie
Platon = Simbol nou al alimentației sănătoase
La revedere, piramidă. Bună ziua.
Piramida nutrițională a fost modelul pentru o alimentație sănătoasă în Statele Unite. Poate că a trebuit să memorezi dungile colorate din școală.
Dar Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA), agenția responsabilă de nutriție, a trecut la un nou simbol: o farfurie colorată, numită Farfuria mea, cu câteva mesaje similare:
- Mănâncă o varietate de alimente.
- Mănâncă mai puțin din unele alimente și mai mult din altele.
Piramida avea șase dungi verticale pentru a reprezenta cele cinci grupe alimentare plus uleiurile. Placa are patru secțiuni (legume, fructe, cereale și proteine) plus o lactată care servește în albastru.
Marele mesaj este că fructele și legumele sunt jumătate din farfurie, iar partea de legume este puțin mai mare decât secțiunea de fructe.
Și, la fel ca piramida în care dungile aveau grosimi diferite, placa a fost împărțită astfel încât secțiunea bobului să fie mai mare decât secțiunea proteică. De ce? Deoarece experții în nutriție vă recomandă să mâncați mai multe legume decât fructe și mai multe cereale decât alimente proteice.
Placa divizată își propune, de asemenea, să evite porții excesiv de mari, care pot duce la creșterea în greutate.
Din nou, ce este un cos?
