Piramida nutrițională învață să mănânce fără a fi nevoie de o dietă

grenadă

UGR participă la noul ghid publicat de Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară

nutrițională

Noile obiceiuri încep cu cumpărăturile./g. h.

M. Zugasti Granada, 23 octombrie 2018 - 02: 36h

Societatea spaniolă de nutriție comunitară (SENC) a prezentat ieri la Granada Ghidul alimentar sănătos, un document care încorporează o nouă piramidă nutrițională și care adaugă activități și sfaturi privind educația pentru consum, alimentație și promovarea sănătății.

Documentul transcende grupurile de alimente distribuite în etape și oferă informații pentru a face achiziția într-un mod mai inteligent și mai durabil, pentru a înțelege etichetarea nutrițională sau metodele adecvate de gătit și conservare.

Raportul abordează probleme de zi cu zi, cum ar fi alegerile alimentare. Studiul despre alimentația sănătoasă recomandă căutarea unui echilibru emoțional

Ghidul, pregătit de Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară (SENC), are sprijinul Universității din Granada și a fost prezentat ca un cadru de referință pentru activitatea de îngrijire și educație nutrițională efectuată de profesioniștii din domeniul sănătății.

Documentul abordează aspecte de zi cu zi și utile, cum ar fi alegerea alimentelor, cumpărarea, prepararea, gătitul și conservarea acestora, dar are și elemente precum hrănirea în timpul sarcinii și alăptării sau siguranța alimentelor.

Pentru prima dată, principalele societăți științifice de asistență primară au participat și susțin conținutul acestui ghid, care încorporează în mod specific o secțiune dedicată recomandărilor nutriționale pentru cele mai frecvente patologii.