Pierde in greutate irezistibila dependenta de mancare
Pierderea în greutate: dependența irezistibilă de alimente.
Nu este greu să slăbești și să slăbești dacă ai obiceiuri alimentare bune și sportive, dar. De ce ne este atât de dificil să dobândim aceste obiceiuri? În ceea ce privește mâncarea, există un ticălos grozav, numit potențiator de aromă, care face o odisee să mâncăm alimente sănătoase, care generează dependență și ne crește pofta de mâncare, printre care glutamatul monosodic.
Peste 40% din populația adultă spaniolă este supraponderală, este a doua țară europeană cea mai obeză, după Regatul Unit. În ultimul raport al The Economist privind obezitatea în Spania, se afirmă că 17% din populația spaniolă suferă de obezitate, în timp ce 53,7% sunt supraponderali. Din 1970, ratele de obezitate din Spania s-au „triplat”.
Este clar că există mulți factori care influențează această epidemie în țările dezvoltate, stilul de viață sedentar, schimbarea obiceiurilor alimentare, conștientizarea și instruirea de la școli privind obiceiurile de viață sănătoase, noile tehnologii, viața de muncă stresantă pe care ne împiedică să mâncăm calm, forțând să mâncăm mereu afară și să ne luăm timp departe, esențial pentru a putea cumpăra și găti alimente sănătoase: leguminoase, legume ... etc.
Ritmul vieții pe care o ducem ne „obligă” să cedăm marilor industrii de alimente gătite, gustări rapide și produse de patiserie industriale care satisfac anxietatea și ne recompensează pentru ziua noastră plină de grabă și obligații.