Piept de pui la cuptor cu cartofi - Lucrurile mele din bucătărie
Piept de pui la cuptor cu cartofi aromate, o modalitate ușoară de a prepara piept de pui cu ingrediente simple pe care le avem întotdeauna acasă.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 piept de pui, aproximativ 600 g
- 4 cartofi medii
- 3 căței de usturoi
- Pătrunjel
- Cimbru
- Ulei de masline
- Piper
- Sare
Pregătirea piepturilor de pui la cuptor:
Mai întâi curățăm, spălăm și uscăm cartofii, îi tăiem felii subțiri, dacă avem o mandolină sunt perfecte.
Le punem într-un vas de copt, presărăm puțin cimbru, piper, sare și un strop de ulei.