Picioare de broască cu usturoi - Gurmé

Vom spăla foarte bine pulpele de broască și apoi le vom săra și piperăm și le vom marina cu zeama de lămâie câteva minute.

Informatii nutritionale

Între timp, vom toca căței de usturoi și le vom căni într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline.
Când usturoiul începe să se rumenească, adăugați pulpele de broască marinate și căleți-le la foc mare cu usturoiul.
Odată ce picioarele sunt fierte, se presară deasupra cu pătrunjel tocat, se scot de pe foc și se servesc fierbinți.

Putem însoți aceste picioare de broască cu un sos de roșii de casă făcut cu ceapă, ardei roșu și ardei verde.

---