Pești de sezon

Alegeți peștii durabili

MARE APRILIE IUNIE

  • Pești cu: setci și alte asemenea; linii și cârlige de pescuit; pungile și plasele arborate
  • Pește în: Atlantic și Marea Mediterană

Pagellus spp.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pește cu: Rastras
  • Pește în: Atlantic

Ruditapes decussatus
Venerupis pullastra, Ruditapes philippinarum

Scoicile conțin unul dintre cele mai scăzute niveluri de grăsime dintre toate crustaceele, în special între 0,5 și 2% din compoziția sa, și oferă, de asemenea, 47 de calorii pe 100 de grame de porție comestibilă

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pește cu: plase de plasă și plase arborate
  • Pește în: Atlantic

Engraulis encrasicolus

Anșoa din Cantabria este capturată numai în lunile februarie-iunie; în timp ce cele din Argentina, Chile și Peru sunt pescuite pe tot parcursul anului.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pește cu: linii și cârlige de pescuit, vase și capcane
  • Pește în: Atlantic și Marea Mediterană

Thunnus thynnus

Pescuitul tonului roșu în Marea Mediterană cu linie de mână și cârlige se face până în iunie, deoarece în iulie își închid gura în timp ce reproduc și încetează să mănânce.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pești cu: linii și cârlige de pescuit, setci și altele asemenea
  • Pește în: Atlantic și Marea Mediterană

Thunnus alalunga

Bonito-ul din nord este considerat de mulți oameni cel mai gustos pește și asta permite mai multe pregătiri ale tuturor celor care populează marea.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pești cu: linii și cârlige de pescuit, setci și alte produse similare, vase și capcane
  • Pește în: mediteranean

Sardinian sardinian

Este tonul mediteranean și, în ciuda numelui său, nu provine din familia tonului și nici măcar nu este legat de ton.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pește cu: plase de plasă și plase, linii și cârlige transportate
  • Pește în: Atlantic
Vezi rețeta recomandată

Scomber scombrus

În timpul iernii, macroul rămâne pe fundul mării fără să se hrănească, dar când se apropie vremea bună, se adună de obicei în școli foarte numeroase care se ridică la suprafață.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pește cu: setci, linii și cârlige
  • Pește în: mediteranean

Sparus aurata

Dorata de aur se hrănește cu scoici pe care le dezgropă din nisip sau noroi datorită cozii sale puternice și le pune în gură. Cu dinții săi puternici, rupe cojile și mănâncă moluște.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pești cu: setci și alte asemenea, linii și cârlige
  • Pește în: Atlantic și Marea Mediterană
Vezi rețeta recomandată

Scorpaena scrofa

Una dintre caracteristicile sale principale este multitudinea de spini otrăvitori pe care i-a distribuit prin cap și aripioare, care sunt periculoase chiar și atunci când peștele a murit.

  • IAN
  • FEB
  • MARE
  • APRILIE
  • MAI
  • IUNIE
  • IUL
  • AUG
  • SEP
  • OCT
  • NOV
  • DEC

  • Pești cu: setci și altele asemenea, linii de pescuit și cârlige
  • Pește în: Atlantic și Marea Mediterană
Vezi rețeta recomandată

Solea solea

Este capabil să schimbe culoarea pentru a se potrivi mediului său. Pielea lor tinde să ia tonuri nisipoase pentru a se amesteca cu pietre și nisip și să treacă neobservată pentru a se apăra împotriva prădătorilor și pentru a-și urmări prada.