Pește la copii, care este cel mai potrivit blog pediatric
M-a frapat numărul de întrebări pe care mi le adresezi prin intermediul rețelelor de socializare despre peștii la copii. Care da, care nu, modalități de elaborare ... Am crezut că este ceva controlat, dar văd că există multe îndoieli. Deci, să aruncăm o privire.
De când putem începe să introducem peștele copiilor?
Aveți o intrare anterioară privind introducerea hrănirii complementare, în cazul în care trebuie să faceți o recenzie. De asemenea, vă recomand să aruncați o privire asupra recomandărilor alimentare pentru copiii cu vârsta între 0 și 3 ani ai Agenției Catalane de Sănătate. Știi și dacă nu-ți spun că după 6 luni putem începe să introducem diferite alimente, nu contează de unde începi. Trebuie să lăsăm câteva zile prudente între alimentele noi pentru a vedea că alergiile sau intoleranțele nu apar. Cea de a introduce mai târziu alimente alergenice mai târziu, cum ar fi peștele sau ouăle, care se făcea în mod tradițional, este învechită și nu are sens.
Ar trebui să începem cu peștele alb sau peștele albastru? Nu conteaza. De obicei în zona noastră începem de obicei cu merluciu sau limbă. Dar de ce crezi că peștii încep introducerea la copiii norvegieni? Nu mă îndoiesc de asta din cauza somonului.
Ce pești la copii nu sunt recomandați?
S-a spus întotdeauna că copiii cu vârsta de până la 3 ani nu ar trebui să ia pești mari, precum rechinul în toate soiurile sale, ton roșu, împărat sau știucă, datorită conținutului lor de metilmercurial. De ce? Mercurul este toxic pentru sistemul nervos în curs de dezvoltare. Din acest motiv, de la sfârșitul anului 2019, Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN) a extins această recomandare pentru a evita acești pești până la 10 ani și femeile însărcinate sau cele care planifică o sarcină. Până la vârsta de 14 ani ar trebui să limităm și consumul acestor specii.
Ce zici de conservele de ton și alte conserve?
Am văzut deja că tonul roșu este una dintre speciile de evitat datorită conținutului său de mercur. Tonul conservat, pe de altă parte, este de obicei tonul alb, o specie mult mai mică și, prin urmare, un conținut mediu de mercur. Prin urmare, copiii l-ar putea lua, deși într-un mod limitat, deoarece nivelurile de metilmercur nu ar implica un risc pentru sănătate, atâta timp cât consumul acestuia nu este abuzat.