Performanța productivă și calitatea carcasei vițeilor hrăniți cu un precursor glucogen

| В В | В |
Servicii personalizate
Revistă
- SciELO Analytics
- Google Scholar H5M5 ()
Articol
- pagină text nouă (beta)
- Spaniolă (pdf)
- Articol în XML
- Referințe articol
Cum se citează acest articol - SciELO Analytics
- Traducere automată
- Trimite articolul prin e-mail
Indicatori
- Citat de SciELO
- Acces
Linkuri conexe
- Similar în SciELO
Acțiune
Fan veterinar
versiuneaВ On-lineВ ISSN 2448-6132 versiuneaВ tipărităВ ISSN 2007-428X
Abanico vetВ vol.6В nr.1В TepicВ ianuarie/aprilie 2016
Performanța productivă și caracteristicile carcasei boiilor hrăniți cu precursor glucogen
JayВ Carrillo-Herrera 1В
ManuelВ Murillo-Ortiz 2В * В
EsperanzaВ Herrera-Torres 2В
FranciscoВ Reel-Carreón 2В
OsvaldoВ Reyes-Estrada 2В
FernandoВ Livas-Calderón 3В
Biotehnologia aplicată hranei animalelor a generat o serie de aditivi furajeri, a căror funcție biologică este de a îmbunătăți activitatea microorganismelor din rumen și, astfel, crește eficiența utilizării nutrienților furnizați de dietele consumate de bovine în furaje. Principalii aditivi furajeri care sunt utilizați cel mai frecvent în diete, pentru bovine îngrășate intensiv, sunt: ionofori, drojdii și enzime fibrolitice.
În ceea ce privește enzimele fibrolitice, studiile indică faptul că acestea îmbunătățesc digestibilitatea fibrelor în dietele bogate în concentrate (Zinn și Salinas, 1999), care pot îmbunătăți utilizarea nutrienților la rumegătoare. Această acțiune este atribuită faptului că eventualele deficiențe ale enzimelor fibrolitice prezente în rumen pot fi parțial depășite prin suplimentarea dietelor cu enzime fibrolitice (Murillo și colab., 2000 b) .
Descrierea și locația studiului
Acest studiu a fost realizat în Ejido de Praxedis Guerrero (La Loma), situat la km 12,5 din autostrada Durango-Mezquital; cu o altitudine de 1890 msnm, cu temperatura medie de 31 ° C în lunile mai și iunie și de 1,7 ° C în luna ianuarie; precipitațiile medii anuale sunt de 450 mm (INEGI, 2004).
Dietele experimentale și animalele
Faze de îngrășare și variabile de răspuns
Caracteristicile canalului
Tabelul 1: „Compoziția dietelor și tratamentele experimentale”
a Monensin adăugat la 2 g a/d/d
b Valorile tabulare generate cu programul fără a lua în considerare contribuția nutrițională a Lipofeed (r), NRC (2000)
Variabilele performanței productive și caracteristicile carcasei au fost analizate prin intermediul unui design complet aleatoriu cu 4 tratamente (diete) și 4 repetări (viței); și pentru a separa mijloacele de tratament a fost utilizat testul Tukey (Snedecor și Cochran, 1989). Datele au fost analizate conform procedurilor GLM ale SAS (2003) .
Rezultate si discutii
| Greutate finală, kg | 436,6 d | 492,6 a | 466,6 b | 459,3 c | 3.7 |
| PIB, kg/zi | 1,27 d | 1,54 până la | 1,42 b | 1,38 c | 1.2 |
| CMS, kg/zi | 11.2 a | 10.2 b | 11.4 a | 11.1 a | 1.0 |
| AC | 8.8 la | 6,6 c | 8,0 b | 8,0 b | 2.6 |
abc Mijloacele din rândurile cu literali diferiți sunt diferite (P Corona și colab. (2005) și Scott și colab. (2003) au raportat valori mai mici decât cele înregistrate în acest studiu în PIB, CMS și CA la vițeii din hrane pentru animale hrănite cu diete similare în ingrediente și în proporții furajere: concentrate.
Caracteristicile canalului
| EGD, cm | 0,33 până la | 0,79 până la | 0,70 până la | 0,80 până la | 0,07 |
| PCC, kg | 260,6 d | 299,6 a | 281,3 b | 269,5 c | 3,64 |
| AOC, cm 2 | 84,6 c | 102.0 până la | 92,6 b | 91,3 b | 2,64 |
| CR,% | 59,6 a | 60,8 până la | 60.2 a | 56,7 b | 0,33 |