Performanța productivă și calitatea carcasei vițeilor hrăniți cu un precursor glucogen

performanța

В
В
В

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

  • pagină text nouă (beta)
  • Spaniolă (pdf)
  • Articol în XML
  • Referințe articol
  • Cum se citează acest articol
  • SciELO Analytics
  • Traducere automată
  • Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Similar în SciELO

Acțiune

Fan veterinar

versiuneaВ On-lineВ ISSN 2448-6132 versiuneaВ tipărităВ ISSN 2007-428X

Abanico vetВ vol.6В nr.1В TepicВ ianuarie/aprilie 2016

Performanța productivă și caracteristicile carcasei boiilor hrăniți cu precursor glucogen

JayВ Carrillo-Herrera 1В

ManuelВ Murillo-Ortiz 2В * В

EsperanzaВ Herrera-Torres 2В

FranciscoВ Reel-Carreón 2В

OsvaldoВ Reyes-Estrada 2В

FernandoВ Livas-Calderón 3В

Biotehnologia aplicată hranei animalelor a generat o serie de aditivi furajeri, a căror funcție biologică este de a îmbunătăți activitatea microorganismelor din rumen și, astfel, crește eficiența utilizării nutrienților furnizați de dietele consumate de bovine în furaje. Principalii aditivi furajeri care sunt utilizați cel mai frecvent în diete, pentru bovine îngrășate intensiv, sunt: ​​ionofori, drojdii și enzime fibrolitice.

În ceea ce privește enzimele fibrolitice, studiile indică faptul că acestea îmbunătățesc digestibilitatea fibrelor în dietele bogate în concentrate (Zinn și Salinas, 1999), care pot îmbunătăți utilizarea nutrienților la rumegătoare. Această acțiune este atribuită faptului că eventualele deficiențe ale enzimelor fibrolitice prezente în rumen pot fi parțial depășite prin suplimentarea dietelor cu enzime fibrolitice (Murillo și colab., 2000 b) .

Descrierea și locația studiului

Acest studiu a fost realizat în Ejido de Praxedis Guerrero (La Loma), situat la km 12,5 din autostrada Durango-Mezquital; cu o altitudine de 1890 msnm, cu temperatura medie de 31 ° C în lunile mai și iunie și de 1,7 ° C în luna ianuarie; precipitațiile medii anuale sunt de 450 mm (INEGI, 2004).

Dietele experimentale și animalele

Faze de îngrășare și variabile de răspuns

Caracteristicile canalului

Tabelul 1: „Compoziția dietelor și tratamentele experimentale”

a Monensin adăugat la 2 g a/d/d

b Valorile tabulare generate cu programul fără a lua în considerare contribuția nutrițională a Lipofeed (r), NRC (2000)

Variabilele performanței productive și caracteristicile carcasei au fost analizate prin intermediul unui design complet aleatoriu cu 4 tratamente (diete) și 4 repetări (viței); și pentru a separa mijloacele de tratament a fost utilizat testul Tukey (Snedecor și Cochran, 1989). Datele au fost analizate conform procedurilor GLM ale SAS (2003) .

Rezultate si discutii

S1 S2 S3 S4 EED
Greutate finală, kg 436,6 d 492,6 a 466,6 b 459,3 c 3.7
PIB, kg/zi 1,27 d 1,54 până la 1,42 b 1,38 c 1.2
CMS, kg/zi 11.2 a 10.2 b 11.4 a 11.1 a 1.0
AC 8.8 la 6,6 c 8,0 b 8,0 b 2.6

abc Mijloacele din rândurile cu literali diferiți sunt diferite (P Corona și colab. (2005) și Scott și colab. (2003) au raportat valori mai mici decât cele înregistrate în acest studiu în PIB, CMS și CA la vițeii din hrane pentru animale hrănite cu diete similare în ingrediente și în proporții furajere: concentrate.

Caracteristicile canalului

S1 S2 S3 S4 EED
EGD, cm 0,33 până la 0,79 până la 0,70 până la 0,80 până la 0,07
PCC, kg 260,6 d 299,6 a 281,3 b 269,5 c 3,64
AOC, cm 2 84,6 c 102.0 până la 92,6 b 91,3 b 2,64
CR,% 59,6 a 60,8 până la 60.2 a 56,7 b 0,33