Peptide pentru arderea grăsimii corporale
Peptide pentru a arde grăsimea corporală
Ce sunt și ce sunt peptidele?
Peptidele sunt compuși naturali constituiți din mai mulți aminoacizi care sunt legați între ei printr-o singură legătură chimică. Importanța sa este pentru că îndeplinesc funcții specifice importante în organismul ființelor vii.
Peptidele și proteinele sunt foarte asemănătoare, ambele sunt molecule formate din aminoacizi, dar în timp ce primii pot avea în general de la 2 la 50 aminoacizi, proteinele tind să fie formate din mai mult de 50.
Un alt punct care le diferențiază este unirea dintre moleculele care îl compun, în timp ce în peptide aminoacizii sunt uniți printr-un lanț simplu, în proteine pot adopta structuri mai complexe care sunt clasificate ca secundare, terțiare și cuaternare
Peptidele sunt clasificate în funcție de cantitatea de aminoacizi care le compun, cum ar fi oligopeptidele care pot avea de la 2 la 10 aminoacizi sau polipeptidele care au între 10 și 50 de aminoacizi.
Variația numelui va depinde de numărul de lanțuri de aminoacizi pe care le are fiecare peptidă. Dar ceea ce este cu adevărat important sunt funcțiile sale, despre care vom vorbi mai jos:
Funcția peptidelor
Peptidele îndeplinesc o mare varietate de funcții, de la confera fermitate si elasticitate pielii prin stimularea producției de colagen și elastină sau chiar servind ca agenți vasoactivi, cum ar fi angiotensina (care determină creșterea tensiunii arteriale) sau bradichina (cunoscută pentru activitatea sa vasodilatatoare).
Mulți hormoni sunt considerați și ca peptide, în acest caz sunt numiți hormoni peptidici. Un exemplu este hormonul de creștere, care, deși este alcătuit din 151 de aminoacizi, structura sa simplă a lanțului îl face polipeptidă.
Așadar, există multe alte peptide care sunt și hormoni: insulina (reduce prezența glucozei în sânge) sau glucagonul (stimulează producția de glucoză).
Există, de asemenea, peptide care sunt antioxidanți, cum ar fi glutationul, alții sunt neurotransmițători importanți, cum ar fi encefalinele sau endorfinele, și există chiar și peptide cu proprietăți antimicrobiene, inclusiv valinomicină și gramicidină.