Pepenele japonez de 200 de euro care a aterizat la Madrid

Numit Crown Melon, acest soi de fructe premium este bine cunoscut în Japonia, unde este adesea folosit ca cadou pentru ocazii speciale. Îngrijirea delicată (inclusiv masajele) la care este supusă fiecare piesă merită prețul său ridicat.

japonez

Cât de mult ați fi dispus să plătiți pentru un pepene galben? Aliat fidel al sezonului estival și prieten incontestabil al unei șuncă bune, pepenele galben este un produs foarte des întâlnit în dieta noastră. Totuși, la fel ca totul în viață, calitatea unui produs are un preț. O știu bine în Japonia, unde a da fructe este considerat un cadou de lux, pepenele galben fiind una dintre cele mai apreciate piese ale sale. Specific, muskmelon este rege, iar Crown Melon marchează bijuteria coroanei, iartă redundanța. Cultivat numai în prefectura Shizouka (în principal orașul Fukuroi), acest soi apreciat se află în jurul 200 euro bucata, ceva care se datorează muncii elaborate pe care le necesită creșterea și, desigur, delicateței rafinate care rezultă.

În prezent doar aproximativ 240 de profesioniști lucrează cu aceste semințe certificat al cui procesul de cultivare este de aproximativ 100 de zile și este potrivit pentru orice perioadă a anului. În serele de sticlă care introduc în mod eficient lumina soarelui și reglează temperatura și umiditatea, Crown Melon este descris ca „un produs artistic premium, dulceață ușoară, aromă excelentă, textură netedă și miere și parfum elegant de mosc.”, Ale cărui caracteristici sunt obținute din muncă manuală grea și îngrijire foarte specifică care a fost transmisă din generație în generație de mai bine de un secol pentru a oferi doar „pepeni perfecti”.