Pepenele galben și pepenele verde au multă apă și puține calorii

Interviu în Agropopular cu medicul Esteban Pérez Almeida

calorii

Pepenele galben și pepenele verde sunt ideali pentru această perioadă a anului, deoarece au multă apă. Doctorul Esteban Perez Almeida, a explicat în Agropopular - difuzat pe 4 august - caracteristicile acestor fructe, mai ales acum pentru aceste zile că „avem canicula” și „trebuie să prevenim căldura”.

Pe de o parte, el a subliniat că 85% din greutatea pepenelui este apă și are puține calorii (în jur de 50 Kcs la 100 grame), astfel încât este ideal să ne hidratăm și „să evităm să luăm acele kilograme în plus”.

Este pregătit pentru această perioadă a anului, deoarece are mult magneziu, de care este nevoie mușchiul și sistemul nostru nervos. De asemenea, are mult potasiu, vitamina A (care protejează membranele mucoase), vitamina C (care este un mare antioxidant) și este purificatoare. Este esențial mai ales să preveniți deshidratarea