Pepene galben vs pepene verde dezbaterea de vară
Abonați-vă la Vitónica
Printre fructele de sezon pentru aceste luni ale anului, există pepene galben și pepene verde, ambele foarte asemănătoare ca formă și aspect, dar cu multe diferențe între ele. De aceea ne dezvoltăm dezbaterea de vară în această postare: pepene galben vs. pepene.
Pepene verde vs. pepene galben
Ambele sunt fructe care își găsesc cel mai bun moment de producție și consum în timpul verii, au un conținut ridicat de apă și de aceea favorizează hidratarea, dar prezintă și câteva diferențe pe care le arătăm mai jos:
Pepene galben: sursă bună de antioxidanți și potasiu
Acest fruct din care găsim unele soiuri, are în medie 55 Kcal la 100 de grame și oferă hidrați în proporții de aproximativ 15%, multe dintre ele fiind zaharuri naturale, însoțite de fibre și o varietate de micronutrienți.
Mineralele sale includ aportul de potasiu, similar cu banana, precum și conținutul său în magneziu. La rândul său, oferă o varietate de vitamine din complexul B., carotenii și vitamina A în proporții mari și vitamina C în proporții similare cu un kiwi.
Conținutul său de apă este de aproximativ 85% și, prin urmare, continuă să fie un fruct răcoritor, cu o densitate mare de substanțe nutritive care sunt bune pentru organism. ne poate ajuta să ne calmăm pofta de dulciuri cu ușurință, precum și să ne hidratăm prin ceea ce mâncăm.
Pepene verde: mai ușor și mai hidratant
Pepenele verde, spre deosebire de pepene galben, are un conținut de apă apropiat de 95%, prin urmare este un fruct mult mai ușor (28 Kcal la 100 de grame) și hidratant.