Pentru copii; os Date alimentare pentru ni; dumneavoastră cu diabet de tip 1
Sursa: Krames StayWell
S-ar putea să credeți că persoanele cu diabet de tip 1 nu își pot mânca alimentele preferate. Dar acest lucru nu este adevărat! De fapt, poți mânca aproape toate aceleași alimente ca și prietenii tăi. Singura diferență este că trebuie să echilibrezi ceea ce mănânci și insulina pe care o iei. Poate părea că este prea dificil să te gândești la toate acestea chiar acum, dar nu-ți face griji. Echipa dvs. de îngrijire a sănătății vă va ajuta pe dvs. și familia dvs. să planificați mese și gustări care vă vor ajuta să mențineți un nivel adecvat de zahăr din sânge. Când zahărul din sânge este la nivelul corect, te vei simți cel mai bine.
Ce e de mâncat?
Energia din alimente provine din carbohidrați, proteine și grăsimi. Glucidele cresc glicemia mai repede decât alte alimente; prin urmare, trebuie să țineți evidența cantității de carbohidrați pe care o consumați. Glucidele sunt prezente în fructe și în alimentele bogate în amidon, cum ar fi cartofii. Sunt prezente și în produsele lactate precum laptele. Să aruncăm o privire la diferitele părți ale mesei de prânz pentru a vedea ce efect au asupra corpului tău.
Pâinea este un aliment foarte amidon, deci vă va crește nivelul de zahăr din sânge. De asemenea, pâinea îți oferă energie. Este în regulă să mănânci niște pâine, atâta timp cât nu mănânci prea mult.
Salata verde, roșiile și alte legume conțin niște carbohidrați, dar nu mulți; prin urmare, nu vă vor crește prea mult glicemia. Aceste alimente conțin și vitamine și fibre, care te ajută să rămâi sănătos. Cu alte cuvinte: mâncați multe legume!
Muștarul este folosit mai ales pentru a adăuga aromă.