Peach în mai
Piersica din luna mai este un fruct de sezon și se arată în preț și calitate. Vă recomandăm consumul acestuia, dar cu câteva precauții, continuați să citiți și veți ști de ce.

De asemenea cunoscut ca si Piersic (din latinescul „cine are pielea dură”). Fructul se numește piersică în majoritatea țărilor sud-americane. Provine din Afganistan, China și Iran. Și cum a ajuns în Occident? Romanii l-au luat din Persia, de unde și numele său „persica”.
Se numește nectarină dacă pielea este netedă.
Se consumă de obicei în diferite moduri: ca fructe proaspete sau conservate, fie gătite în sirop, fie uscate (caise uscate cu piersici).
Mult! Piersicile sunt bogate în mulți nutrienți esențiali pentru corpul nostru. Conțin vitaminele A, B1, B2, B6, C și acid folic. De asemenea, minerale precum potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, seleniu, zinc…. Pe lângă fibre. Contribuția sa mare de apă îl face ideal pentru perioadele de căldură extremă. Vârstnicii, bebelușii și copiii suferă cel mai mult în aceste valuri de căldură.
Faceți-vă o gustare de piersici pe plajă și veți vedea cât de bun are gust! În timp ce vă hidratați, consumați vitamine care vă îngrijesc pielea și previn îmbătrânirea pielii de la soare,
Potrivit unui studiu realizat de Texas A&M University (SUA), fructele de piatră medii sau mari precum piersicile, prunele și nectarinele preveni bolile legate de obezitate, cum ar fi diabetul, sindromul metabolic și bolile cardiovasculare.