Pat; de h; gado

Pate de ficat

De: Bien Casero

Un pate de casă pentru a răsfăța familia.

• Timp de pregătire: + 1 oră
• Timp de gătit: -

Pregătirea

- Curățați bine 750 de grame de ficat de vițel, îndepărtați toată membrana care le acoperă și tăiați-le în bucăți. Curățați o ceapă și tăiați-o

- Așezați 4 linguri de ulei într-o cratiță, încălziți-o și adăugați ceapa și 25 de grame de slănină afumată tocată și ficatul. Gatiti 2 sau 3 minute si stropiti cu un put de rachiu

---