Pastrav la cuptor cu sunca Serrano
Pastrav la cuptor cu sunca Serrano
Această rețetă gustoasă pentru păstrăv cu Șuncă serrano Este ideal pentru aportul caloric redus și prepararea simplă.
Ingrediente (2 persoane):
- 2 păstrăvi
- Felii de sunca Serrano "El Gorrilla"
- Ardei roșii prăjiți
- 2 cartofi medii
- 2 catei de usturoi
- 1 strop de vin alb
- Ulei de masline
- Pătrunjel proaspăt tocat
- Sare
Curățăm și spălăm bine păstrăvul. Apoi, le uscăm cu hârtie absorbantă, adăugăm puțină sare și le rezervăm.