Paste pentru micul dejun! Supersport
Emery a pregătit un program special de lucru pentru a îmbunătăți calitatea odihnei și a alimentelor.
Vă puteți imagina mâncând o farfurie de spaghete la nouă dimineața? Asta vor face fotbaliștii din Valencia mâine dimineață în sala de mese a hotelului de concentrare al echipei din Pamplona. Pastele, bogate în carbohidrați și sărace în grăsimi și proteine, vor fi unul dintre preparatele pe care șeful serviciilor medicale din Valencia, Jordi Candel, le va include în meniu. Obiectivul este de a acumula glicogenul maxim în mușchi datorită carbohidraților pentru a face față jocului cu energie la douăsprezece dimineața în Reyno de Navarra și astfel a evita oboseala timpurie.
Pe lângă paste, medicul va recomanda și consumul de cereale, bogate în carbohidrați și fier, și gemuri, bogate în calorii și 59,6 grame la suta de carbohidrați. Pastele, cerealele și gemurile vor fi cele trei propuneri pe care, în afară de dulciurile obișnuite, personalul medical din Valencia le va recomanda și nu forța cu ore înainte de joc. Medicii au clar că nu pot forța un jucător să mănânce paste dimineața. Mai ales cei care nu se obișnuiesc să ia mult mic dejun. O exces de mâncare ar putea fi contraproductivă. Dar, nu numai micul dejun va fi special pentru compoziția sa de alimente. De asemenea, va varia din când în când. Ceasul cu alarmă va suna la ora 08:30 dimineața, iar micul dejun va fi servit la ora 9:00. Și, Emery a avut grijă de fiecare ultim detaliu, astfel încât echipa să ajungă la jocul de la ora 12 în cele mai bune condiții.
Schimbările încep de azi dimineață. Emery a întârziat antrenamentul cu o oră. În loc să fie la 10:30, ca de obicei, va începe la 11:30. Obiectivul este de a ajusta ședința de lucru cât mai mult posibil la programul meciurilor și, mai presus de toate, de a evita timpii morți. Imediat după antrenamentele cu ușile închise la Mini Estadi, jucătorii vor urca în sala de mese a Ciudad Deportiva de Paterna în jurul orei 14:00 pentru a mânca împreună. O practică regulată în fiecare săptămână. Ce se întâmplă este că de data aceasta jucătorii nu vor pleca acasă. Jucătorii convocați vor pleca de la ora 15:00 cu autobuzul către aeroportul Manises. Avionul echipei decolează de obicei din Valencia la 18:30 sau 19:30. De data aceasta nu va fi așa. Zborul charter Air Nostrum „CRJ 900” are ora de plecare programată la 16:00 și sosirea la Pamplona la 17:10. Acest lucru se va face astfel încât jucătorii să se poată bucura de o pauză de seară la hotelul de concentrare din Pamplona. Ceva care nu se întâmplă în excursiile ligii pe tot parcursul sezonului.