Paste fierte cu piept de rață

Pastele sunt pe placul copiilor și al adulților. Cu magretul este, de asemenea, irezistibil. Preț per persoană: 3 euro. Calorii: 240. Dificultate: Scăzută. Timp: 40 de minute.

Ingrediente (4 persoane)

• 1 pachet de cuib de tagliatele
• ulei de măsline extra virgin
• Suc de portocale
• 1 piept de rață
• 10 cl de sos de soia
• 20 cl de miere de flori
• o jumătate de ceapă
• un pahar de sherry

1. Pune pieptul de rață la foc mediu într-o tigaie fără a adăuga ulei. Lăsați-l timp de aproximativ cinci minute până când pielea eliberează o parte din grăsime. Întoarceți și gătiți până când ați terminat.

Două. Scoateți magretul și, în grăsimea care s-a eliberat, puneți ceapa tocată și lăsați focul până capătă culoare. Adăugați sucul de portocale și sherryul dulce, mierea și soia. Lasă-l să se reducă la jumătate și adaugă sânul, lăsând focul încă cinci minute.