Paste cu salm; sos n și nuc - Lecturi

Pastele cu somon sunt o uniune care dă rezultate foarte bune. Acesta are și un sos făcut cu nuci, smântână și ceapă. Somon afumat, adăugat în fâșii după.

Ingrediente pentru paste cu sos de somon și nucă

• 400 g spirale de paste sau orice alte paste scurte
• 100 g somon afumat
• 25 g nuci
• 2 cepe
• 200 ml smântână lichidă
• 2 ramuri de mărar
• 35 ml ulei de măsline
• Sare
• piper negru

CUM SE FACE PASTA CU SOS DE SALMON ȘI NUCĂ

Pasul 1

Curățați ceapa și tăiați-le. Le sotati intr-o tigaie cu uleiul timp de 20 de minute pana cand sunt moi; amestecați-le din când în când. Între timp, gătiți pastele în apă cu sare timp de aproximativ 8 minute, până când este aproape al dente și scurgeți-le.

---