Paste
Gelatină - 25 g
Apă rece - 240 ml
Zahar - 425 g
Melasă/sirop (aroma la alegere)
Sare - 1/4 linguriță
Ou (proteine) - 2 buc.
Vanilie - 1 lingură
Zahăr pudră - 40g
Amidon - 25 g

Se toarnă gelatina în apă rece (1/2 cană) și se lasă 5 minute pentru a permite apei să se absoarbă.
Puneți cratița pe foc cu zahărul, siropul, sarea și a doua jumătate de cană vody.Pomeshivaya, țineți-l pe foc timp de aproximativ 7 minute.
Descrierea suplimentară de sub fotografie.
- 1 cana de zahar
- 2 oua
- 100 g margarină moale
- 1 lingurita de sifon (nu se stinge)
- Un amestec de condimente (1 lingură scorțișoară 3/4 linguriță ghimbir măcinat, cuișoare măcinate pe vârful unui cuțit, 0,5 lingurițe nucșoară, anason stelat și un vârf de ienibahar)
- 2-3 linguri medii
- Făină
- Sare (ciupire)
- Umplutură: gem, marmeladă, lapte condensat fiert (marmeladă de caise I)
1. În capacitatea de a amesteca margarină moale, ouă, zahăr, condimente, sare, miere, sifon.
2. Se pune într-o baie de apă și se frământă până se omogenizează (aproximativ 10 minute).
3. Apoi scoateți din baie de apă și adăugați amestecul nostru în făină până când nu este un aluat elastic foarte tare.
4. Împărțiți aluatul în jumătate și întindeți două prăjituri groase de 4,5 mm.
5. O prăjitură plină de grăsime (principalul lucru care se umplea mai gros, atunci va fi mai vizibil în turtă dulce finită).
6. Acoperiți cu al doilea Korzh, zaschipyvaem pe perimetru, folosind o furculiță.
7. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute, în funcție de aspect, ar trebui să fie puțin roz.
8. Cireșul uns pe foc gătit la cald.
Fructe de mare (proaspete sau proaspete congelate) - 300 gr.
Noodles any - jumătate de pachet (400 gr.)
Cuișoare de usturoi - 2 buc.
Roșii proaspete - 2 buc.
Ulei de măsline - pentru prăjire
Unt - 50 oz
Ierburi proaspete (busuioc, mărar) - 50 gr.
Sare de masă - după gust
Un amestec de piper - după gust
Pentru preparare trebuie să fierbeți tăiței până se înmoaie. Tăiței orice potrivite, folosesc orez sau tăiței italieni, dar din lipsă de formă și pur și simplu paste. Tăiței gata pregătiți.