PASTA ÎN SOS DE TOMATE DE CASĂ - Rețetele Laurei
Știu că la copiii mei nu există nicio pierdere. Le plac pastele în sos de roșii și îmi place să prepar sos de roșii de casă cu ingrediente naturale. Realizarea unui sos de roșii de casă vă permite să folosiți diferite tipuri de legume pentru a adăuga substanțe nutritive și pentru a evita conservanții și excesul de sare în sosurile de paste din roșii din comerț.
QUINOA SĂNĂTOASĂ, OREZĂ MARUNĂ SAU PASTA DE CECE
Vă dau mai multe sfaturi. Pentru început, sunt fascinat de paste, dar știu că grâul nu este unul dintre cele mai măgulitoare alimente pentru silueta și sănătatea ta. Marele avantaj este că acum puteți găsi o gamă largă de opțiuni pentru paste pe bază de boabe. Îmi place mai ales quinoa cu orez brun. De asemenea, am cumpărat paste făcute cu naut sau linte.
Copiii mei nici nu observă diferența că nu mănâncă pastele tradiționale, ci ceva mult mai hrănitor.
Pasta de naut se găsește în marca BANZA și cea cu orez brun cu quinoa Îmi place cea ALDI, este ieftină și foarte bogată, este de la marca LiveGFree care este marca Aldi Gluten Free deci este perfectă pentru o Rețetă de paste fără gluten pentru cei care sunt intoleranți la gluten și iubitori de paste.
Ei bine, aici întreg secretul este în sosul de roșii pentru spaghete sau paste.
INGREDIENTE PENTRU SOS DE TOMATE DE CASĂ PENTRU SPAGHETTI SAU PASTA
- 400 gr sau 1 kilogram de roșii
- 1 linguriță de condimente italiene (așa se vând amestecul de condimente în zona de condimente din supermarket, dacă nu găsiți sau nu aveți, puteți amesteca oregano, rozmarin, busuioc)
- 1 morcov
- 1/2 ramură de țelină
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri de brânză parmezană sau brânză manchego sau chihuhua
- 1 pachet de paste