PASTA ÎN ALIMENTE - PDF Descărcare gratuită
PASTA ÎN ALIMENTE XIX CONGRESUL DE NUTRIȚIE ARGENTINĂ Mar del Plata, 2013 Dr. Edgardo Ridner Specialist în spitalul de nutriție Sirio Libanés B. As. Prof. IUCS Barceló și directorul UBA FarmaFoodCare Fost președinte Societatea Argentină de Nutriție

PASTA ȘI SĂNĂTATE Carbohidrații oferă energie pentru majoritatea oamenilor. Această energie este ușor disponibilă pentru metabolism, iar alimentele care o conțin sunt de obicei o sursă de micronutrienți. Acestea permit menținerea homeostaziei glicemice și a funcționării gastro-intestinale. FAO/OMS Carbohidrați în hârtie de nutriție umană 66
RECOMANDĂRI DE ALIMENTE ARGENTINA Consumați o varietate de pâini, cereale, paste, făină, amidon și leguminoase Linii directoare dietetice pentru populația argentiniană AADYND, 2001
MEXICO Combinați cereale, cum ar fi tortilla, pâine sau paste cu leguminoase.
SPANIA Mănâncă paste de 2 până la 3 ori pe săptămână Ghid de alimentație sănătoasă, SENC Societatea spaniolă pentru nutriție comunitară FRANȚA Mănâncă pâine, paste, orez, cartofi și leguminoase la fiecare masă Le guide alimentaire pour tous, AFFSA http: //www.aesan .msc. es http://www.inpes.sante.fr/cfesbases/catalogue/detaildoc.asp?numfiche=581
AUSTRALIA Consumul zilnic de pâine, paste, orez, tăiței și cereale Ghidul australian pentru o alimentație sănătoasă REGATUL UNIT Destul de cartofi, pâine, orez și paste Placa The eat well, National Health Service http://www.nhs.uk/livewell/goodfood/ pages/eatwell-plate.aspx http://www.health.gov.au/internet/healthyactive/publishing.nsf/content/eating
CANADA 6 porții zilnice de cereale pe zi Ghidul alimentar al Canadei, Health Canada S.U.A. Cel puțin 100 g de cereale integrale, pâine, biscuiți, orez sau paste în fiecare zi Linii directoare dietetice pentru americani ȘI http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-eng .php http://www.eatright.org/public/content.aspx?id=6838 Linii directoare dietetice pentru americani