Pare flămând, dar nu întotdeauna
Ieri am vorbit în corpul nostru special Shaped despre trei chei pentru a preveni alimentația în exces, astăzi vom comenta un alt aspect important de luat în considerare atunci când vrem să slăbim sau pur și simplu să nu ne îngrășăm (indiferent dacă este sau nu Crăciunul) și anume este să ce factori ne fac să ne simțim flămânzi, când poate în acel moment nu avem nevoie să mâncăm.
Vă sună familiar sintagma „Mi-e foame tot timpul”? Nu știu de câte ori l-am pronunțat (cu siguranță m-am gândit la multe altele), dar acordând puțină atenție ce se întâmplă și cum ne simțim, este mai ușor să evităm acest sentiment.
De ce ne este foame?
Foamea apare pentru a preveni un deficit de energie în corpul nostru și, în același timp, pentru a ne stabiliza greutatea corporală. Trebuie să mâncăm pentru a putea dezvolta funcții vitale, pentru a repara eventualele uzuri și a contribui la creștere.
Glucoza și insulina sunt regulatoare ale senzației de foame, prima o crește atunci când nivelurile sunt scăzute și a doua o scade, dar creierul este cel care controlează în cele din urmă starea internă a corpului nostru, prin hipotalamus și cel care primește semnale din stomac, intestin sau ficat care ne face să ne simțim flămânzi sau sățioși atunci când este cazul.
Fără a intra mai adânc în subiect (dacă sunteți interesat în mod deosebit, puteți descărca acest PDF al Fiziologiei consumului de alimente) veți fi realizat deja că, în marea majoritate a ocaziilor în care avem chef să mâncăm, nimic din toate acestea nu se întâmplă în corpul nostru . Mai sunt și alții elemente externe care ne condiționează iar recunoașterea lor este o modalitate bună de a le evita atunci când considerăm că este necesar.
Factori care ne încurajează să mâncăm în exces
Caracteristicile alimentelor: Pe cine nu atacă viermele când îi pun în față o mâncare apetisantă? Pierd cartofii prăjiți (în toate formele lor), dar sunt cei care preferă o tabletă de ciocolată sau nu pot rezista unei felii de pizza, acest lucru se întâmplă deoarece toate aceste alimente au o gustare ridicată, adică datorită mirosului lor, a gustului său, aspectul și textura sa, în general, ne deschid pofta de mâncare și ne fac să ne simțim bine.