Parcați sandvișul cu chorizo și îmbrățișați dieta mediteraneană El Llobregat
Un studiu de pionierat arată că obiceiurile sănătoase îmbunătățesc sănătatea fizică și mentală. Șase sute de angajați SEAT au fost analizați timp de șase luni.
Încorporarea unor obiceiuri sănătoase îmbunătățește principalii indicatori de sănătate în șase luni. Acest lucru a fost dezvăluit de studiul MedCARS, pionier la nivel mondial și cu cel mai mare eșantion de oameni sănătoși, privind intervenția multifactorială în obiceiurile de viață sănătoase, prezentat la sfârșitul lunii noiembrie de SEAT, IrsiCaixa, Hospital Clínic, Companiile ITAE și oamenii de știință de la Universitatea din Harvard. Ancheta a fost efectuată de șase luni în fabricile SEAT din El Prat și zona de liber schimb, unde 565 de lucrători -300 în zona de liber schimb și 265 în El Prat- au fost monitorizați pentru a verifica modul în care schimbarea stilului de viața vă poate afecta sănătatea.
Cele trei axe ale MedCARS s-au bazat pe dieta mediteraneană, exercițiul fizic sporit și sănătatea emoțională sau mentală pentru a încerca să demonstreze modul în care acești factori influențează viața lucrătorilor. În acest scop, au fost create două grupuri: unul pentru control, în fabrica El Prat, și altul pentru intervenție, în zona de liber schimb. În centrul de prerie, sandvișurile de cârnați au fost înlocuite cu avocado, brânză proaspătă sau legume crude, promovând exerciții fizice gratuite în rândul voluntarilor din studiu, în timp ce în Zona de liber schimb consilierea a fost completată cu o serie de acțiuni care au implicat familiile și au fost monitorizate în mod expres fizic și psihologic.
Cum a funcționat echipa MedCARS?
Cei aproape 600 de angajați fără boli grave care s-au prezentat voluntar au trebuit să facă un examen medical cuprinzător înainte și după încheierea perioadei de studiu. Implicarea familiei, motivația, munca în echipă și proactivitatea au fost esențiale pentru a urma o dietă strict mediteraneană completată cu exerciții fizice. Printre suplimentele nutritive, muncitorilor li s-au furnizat cinci litri de ulei de măsline virgin și 30 de grame de nuci pe zi, o gustare sănătoasă în timpul zilei de lucru sau o ofertă sănătoasă în distribuitoarele automate.