Panga pentru bebeluș, este atât de dăunător cum se spune - încă unul în familie
Unul dintre alimentele fundamentale pentru dezvoltarea bebelușului nostru este peşte. Este un aliment plin de substanțe nutritive, cu foarte puține calorii și care este de obicei foarte recunoscător palatului copiilor. La început vom începe cu pește alb, mai ales cea cu puțini spini. Talpa sau merluciul devin cele mai alese de părinți. Dar, în ultimii ani, a devenit foarte la modă fileurile de panga. Pește care, la rândul său, a ridicat mari controverse.

Tocmai pentru că este un pește simplu de preparat, fără spini și cu o aromă ușoară, pe lângă faptul că este foarte economic, este de obicei foarte apreciat să îl includem în dieta copiilor. Cu toate acestea, ca urmare a diferitelor investigații, acest pește, care provine din Asia, pare că nu este la fel de sănătos pe cât ne imaginăm sau poate că a provocat prea multe agitații pentru acuzații nefondate.? Comitetul nutrițional al Asociației Spaniole de Pediatrie ne dă răspunsul.
Panga trece prin controale sanitare exhaustive
Panga este un pește al apă dulce care este crescută în captivitate în unele țări asiatice. Unele piese cântăresc până la 40 de kilograme. De obicei îl găsim în file, în secțiunea înghețată din unele supermarketuri. Mulți dintre ei și, după controversa declanșată în urmă cu câteva luni, au încetat să-l mai comercializeze.