Pâlnia alimentară, una dintre problemele dietei de astăzi

Printre posibilele deficiențe pe care le putem avea în dieta noastră, una dintre ele este pâlnia alimentară sau lipsa de varietate în dieta noastră. Aceasta este o problemă în sensul că putem cădea în lipsa unor substanțe nutritive.

dintre

Deși astăzi avem multe tipuri de alimente, tindem să ne bazăm dieta doar pe câteva alimente, apărând ceea ce este cunoscut sub numele de pâlnie alimentară.

Faceți testul acasă și scrieți pe o listă câte alimente diferite consumați într-o zi sau într-o săptămână. Cu greu depășim 30-40 de tipuri diferite de alimente în dieta noastră, când în unele culturi și în trecut ajungem să consumăm mai mult de 200 de soiuri.