Paleo Diet Planet Triathlon este util
Ei bine, răspunsul este da. Dar răsunător. În septembrie anul trecut am decis că trebuie să-mi schimb obiceiurile alimentare. Am fost mereu cu diete și până la urmă am ajuns să mă plictisesc de toate. Datorită unei cărți care mi-a fost recomandată, am realizat cât de dăunătoare pot fi alimentele și cât de prost mâncăm. Cartea în cauză este „Paleodieta pentru sportivi”, de Loren Cordain, un nutriționist celebru și creator al „Paleodietului”, și de Joe Friel, antrenor al triatletilor de elită și al bicicliștilor.
M-a schimbat. Din moment ce sunt paleo mă simt mai puternic, sunt mai slab, mă simt mai puțin obosit, mai animat, nu mă costă atât de mult să fac lucruri. Am alungat din viața mea cuvântul lene. Și mai presus de toate a fost un lucru care mi-a atras atenția în carte: „îți va îmbunătăți sistemul imunitar”. Asa si este. Când juca fotbal și mânca prost, avea gripă, răceală, tuse sau muci în fiecare săptămână, fără săptămână. Ei bine, iarna asta tocmai am avut gripă. Are merit pentru că am doi copii la școală care aduc acasă tot felul de bug-uri sub formă de viruși. Triatlonul este un sport care te expune mult pentru că petreci mult timp antrenându-te pe stradă. Ei bine, nimic deloc. Nici o durere în gât. Nici o răceală. Bomba!
Dar pentru a face sport de anduranță aveți nevoie de un aport suplimentar de carbohidrați. Nu poți face un Ironman sau un Ultratrail fiind paleo strict. Aici apar gelurile, barele și alte suplimente care ne furnizează acele cantități de energie de care avem nevoie pentru a putea ieși vii din acele teste în care împingem corpul la limită.