Sepia al ajillo Rețetă tradițională Rețeta lui Sergio

Sepia singură ... adevărul este că este o moluscă fată, așa că trebuie să o facem în sos sau cu ingrediente care să-i dea puțină bucurie. Cea mai tradițională rețetă de sepie este sepia cu usturoi, deși recomand și prepararea unor cartofi cu sepie, deoarece este una dintre rețetele mele sănătoase preferate.
Trebuie să spun asta când sepie cu usturoi Am ars mereu pentru că am făcut greșeala de a cădea usturoiul înainte de a adăuga sepie, dar am găsit o rețetă de sepie cu usturoi pe internet unde am explicat cum să se facă astfel încât să iasă perfect, ca într-un bar tradițional.