Pâine pita autentică

Astăzi am să vă învăț cum să faceți pâine pita. Este o rețetă foarte ușoară și simplă, perfectă atunci când rămâi fără pâine acasă și vrei să mănânci ceva delicios.

Am să vă spun toate trucurile, astfel încât pâinea de pita să fie umflată în măsura potrivită, cu o gaură frumoasă în interior și rezistentă.

Lipie. Rețetă cu trucuri!

Ingrediente

500 g făină de pâine
20 g drojdie proaspătă
300 g la 25ºC apă
30 g ulei de măsline
10 g sare

Elaborare pas cu pas

Ți-am pregătit un videoclip în care îți arăt toți pașii rețetei de pâine pita pentru a o face perfectă pentru tine:

Note despre rețeta pâinii pita

Acasă ne place foarte mult să mâncăm pâine pita cu această umplutură. Cu această ocazie, în loc de ficat de vită, am folosit piept de pui tăiat în fâșii și a fost spectaculos.

Este o rețetă egipteană, autentică, delicioasă și care este ideală ca umplutura de pâine pita. În loc de ficat de vită (porc, miel etc.) sau în loc de piept de pui, puteți folosi curcan, carne de vită, carne de porc, miel ... orice carne aveți la îndemână. Deși vă voi spune că cu carnea de miel această umplutură devine o adevărată delicatesă.