Pâine pita arabă

pita

lipie sau Pâine arabă Este o varietate de pâine plată fără firimituri, foarte ușoară și versatilă. Utilizarea sa este foarte variată atât pentru a însoți, cât și pentru un sandviș, este consumată în estul și sudul Mediteranei, în special în estul apropiat. Cum faci pâine pita? Aici vă arătăm rețeta originală de pâine pita.

Ingrediente: (12 pâini)

  • 500 gr. făină de tărie
  • 30 gr. drojdie proaspătă de brutar sau un pachet de drojdie uscată, granulată de brutar (se găsește în supermarketuri)
  • 20 cc. ulei de masline
  • 1 linguriță de zahăr
  • 10 gr. Sare
  • 250 cc. apa calda

pregătire:

Pasul 1:

Puneți drojdia, zahărul și puțină apă într-un castron și lăsați-le să se odihnească timp de 5 minute.

Pasul 2:

Faceți o coroană cu făina într-un castron, adăugați amestecul cu drojdia, sarea, uleiul și restul de apă.