PÂINE INTEGRALĂ FĂCUTĂ FĂRĂ DREPT 10 sfaturi; Institutul Macrobiotic Zen
Aflați cum să faceți paine integrala ușor, sănătos, proteic și macrobiotic, fără a fi nevoie de cursuri de preparare a pâinii. Această rețetă de pâine de casă este o rețetă din pâine fără drojdie, fără zahăr, cu sare de mare și ulei de măsline. A ști cum să faci pâine de casă este mult mai ieftin, mai sănătos și mai ușor decât îți poți imagina. Ai nevoie doar de entuziasm și de dorința de a mânca cea mai bună pâine din viața ta, făcută cu propriile mâini. Vom evita pâinea congelată și, de asemenea, puteți ști cum să preparați pâine fără gluten dacă aveți nevoie de ea. Nu există nicio modalitate de a face pâine acasă și de a coace pâine! Arată ca Gremlins, dar acestea sunt mai amabile!
Dacă îți faci propria pâine urmând această rețetă pentru chifle de casă, nu trebuie să te tragi de păr pentru a ști de unde să cumperi pâine fără drojdie sau pâine fără gluten. De asemenea, nu aveți nevoie de un cuptor specializat pentru pâine. Puteți însoți pateul meu de naut sau pâinea de linte cu această pâine rafinată!
Făina pentru a face pâinea pe care o recomand este orice făină, atâta timp cât este cereală integrală, și că este un tip de cereale utilizat în regiunea dvs. într-un mod tradițional. Exemple de făină pentru pâine: grâu, spelta, secară, orz, ovăz, porumb, hrișcă, mei și orez brun. În zilele noastre este din ce în ce mai ușor să găsești unități care să cumpere făină excelentă sau chiar pâine integrală de calitate, locuri în care cumpărarea pâinii de secară din grâu integral sau a orezului poate fi foarte normală.