Pâine; de semințe și nuci; Mireia Oriol

mireia

Această „pâine” nu este într-adevăr o pâine, deoarece nu conține niciun fel de făină. Dar este o opțiune foarte bună, indiferent dacă urmați o dietă fără făină și gluten sau altfel, deoarece într-adevăr este delicioasă!

Transportând atât de multe semințe este o sursă excelentă de fibre insolubile, omega 3 și minerale precum calciu.

O puteți face în două moduri, cu ou sau opțiunea vegană, în care substituim oul Psyllium, A Fibra solubila care acționează ca un mare regulator al tranzitului intestinal, deoarece este capabil să absoarbă până la 40 de ori greutatea sa în apă, care formează un mucilagiu care ajută la creșterea volumului scaunelor și facilitează tranzitul.