Pâine cu usturoi
Acest rețetă de pâine cu usturoi Este infailibil pentru aproape orice ocazie, în special preparate de vară, întâlniri cu prietenii sau cine de familie. Se prepară într-un timp scurt și poate rezolva oricând un aperitiv sau o gustare și este, de asemenea, o rețetă versatilă pe care o putem adapta gusturilor noastre.
Pentru a fi un succes, trebuie să încercați să alegeți o pâine bună, un stil baghetă sau o bară rustică cu firimituri puține și nu prea groase și un unt bun. Cantitatea de usturoi este după gust, deși cred că 3 căței de mărime medie pentru o bară mare sunt perfecte. Aceasta este o rețetă de bază care putem îmbogăți adăugând brânză parmezană la amestecul cu care se vopsea pâinea. Vă asigur că fără brânză este o încântare la fel de captivantă.
Ingrediente
- Baghetă sau bar rustic cu firimituri ferme și crustă bună 1
- Unt temperat nesărat 65 g
- Ulei de măsline extravirgin 30 ml
- Coaja de lamaie 1 g
- Usturoi granulat 4 g
- Cățel de usturoi 3
- Piper negru
- Parmezan opțional
- Sare grosieră sau fulgi
- Patrunjel proaspat