Pâine cu lapte, fulgi de ovăz!

Cred că s-ar putea să vă placă această rețetă. Această pâine m-a surprins plăcut, am gătit-o improvizând foarte mult din moment ce avea lapte de ovăz pe care nu mi-a plăcut deloc să-l beau din moment ce este prea gros, dar pentru prepararea dulciurilor și a pâinilor este excelent. Această pâine este cam dulce și are o notă proaspătă, foarte delicată și pufoasă și, deși credeți că poate fi savurată doar la micul dejun sau ca gustare, mi-a plăcut să o combin la prânz sau cină pentru contrastul dulce-sărat. dar o poți lua când îți place cel mai mult pentru că este foarte foarte bună!

Ingredientul pe care îl evidențiez în această rețetă este ovăzul, are vitamine și minerale importante, printre care se numără: vitamina B1, B2 și vitamina E. Are și minerale: magneziu, zinc, calciu și fier. Conține o cantitate mare de carbohidrați, fibre și aminoacizi (în mod specific, șase din cei opt aminoacizi esențiali). De asemenea, îmi place în special pentru că mă ajută să mă odihnesc foarte bine și aroma sa este delicioasă.!

Timp de pregătire: 2 ore și 55 de minute

Ingrediente

300 gr lapte de ovăz
50 gr de margarină fără lactate
18 gr drojdie proaspătă de brutar
40 gr zahăr
550 gr făină de patiserie
1 vârf de sare
1/2 pahar de lapte cald de ovăz pentru a peria pâinea înainte de a pune la cuptor