Paine condimentata cu fulgi de ovaz si miere

Condimente sau turtă dulce

O turtă dulce dulce pe care o puteți prepara în cuptorul de acasă urmând rețeta noastră pas cu pas.

Pain d'épices sau turta dulce este o reteta originala din Franta cu multa miere si cateva condimente precum anason si ghimbir.

Lucrul sănătos al acestei rețete de turtă dulce este că am schimbat făina obișnuită pentru fulgi de ovăz, am redus cantitatea de zahăr și miere pe lângă utilizarea lapte ușor fără lactoză alpura și extract de vanilie moară.

Cum se face fulgi de ovăz

Această pâine condimentată poartă ovaz, pe care nu trebuie să-l căutați în supermarket, deoarece se prepară foarte repede.

Aici împărtășesc următorul link cu un tutorial video astfel încât să puteți învăța cum să preparați fulgi de ovăz ușor acasă:

Înfășurând pâinea cu folie de aluminiu, veți păstra întotdeauna această turtă dulce proaspătă timp de aproximativ 7 zile.

Rețetă de turtă dulce

Amestecul de mirodenii pe care îl transportă rețeta face ca această pâine să fie deosebit de delicioasă, puteți adăuga propria atingere de amestec de condimente în cazul în care nu aveți.

INGREDIENTE

• 1/2 cana de Miere
• 250 g de ovaz
• 1 linguriță pudră de anason stelat
• 1 linguriță de nucșoară măcinată
• 11 g de drojdie pudrat
• 1 lingură de scorţişoară pudrat
• 1 linguriță ghimbir pudrat
• 50 g zahar brun
• 1 linguriță 4 amestec de condimente (piper, cuișoare, nucșoară și ghimbir)
• 1 lingură de extrage dinvanilie
• Două ouă
• 1/2 cana de lapte lumină fără lactoză

---