Urcați pe căruța laptelui de aur; Viamalama de Ally

Și s-ar putea să vă gândiți, ce naiba este laptele de aur? De fapt, este mai galben decât aurul, dar nu contează, important este că această nouă „modă” care este din ce în ce mai prezentă în cafenelele din Londra este mai degrabă un mod nou de a avea grijă de tine, care a ajuns să rămână.

„Lapte auriu” sau „lapte auriu” (din „lapte auriu” în engleză) se referă la infuzia de turmeric, piper și apă. Deși există multe variante, am fost obișnuit să iau această infuzie cu puțin ghimbir și piper Cayenne de ani de zile de fiecare dată când simt că răcesc sau când nu mă simt bine. Știi acele zile în care te simți puțin „meh” și nu știi de ce? Ei bine, este momentul ideal pentru a lua o infuzie de aur pentru a revigora.

Versiunea 2.0 a acestei infuzii este „lapte cu lapte de aur”. De obicei, am o cafea latte de cafea decofeinizată cu lapte de soia sau migdale din când în când în unele dimineți și, de obicei, nu vreau să beau și mai multă cafea (da, chiar decaf) după-amiaza, îmi fac acest latte care nu numai are un gust grozav, dar care ne oferă și fitonutrienți și antioxidanți, pe lângă proprietăți antiinflamatorii.

---