Paella sushi Să mergem peste zi

Ingrediente:

Descriere

În această rețetă îmbinăm un fel de mâncare tipic al dietei mediteraneene, cum ar fi paella, cu bucătăria japoneză. Bucătăria japoneză este considerată „cealaltă dietă mediteraneană”. Japonezii folosesc o mare parte din ingredientele dietei noastre (sau noi ale lor), cum ar fi orezul, peștele, legumele și prezența redusă a cărnii roșii. Dieta japoneză are cea mai mică rată de obezitate din lumea dezvoltată (3% față de 15% în Spania și 32% în Statele Unite). Vă încurajez să pregătiți această rețetă sănătoasă și cu aceasta să vă surprindeți oaspeții.

Pregătirea tortului:

În primul rând, toate ingredientele trebuie curățate și tăiate. Într-o paella vom bracona ceapa și usturoiul. Adăugăm calmarul, creveții și midiile. Apoi legumele și o lăsăm câteva minute, adăugăm sosul și boiaua. Lasa totul sa se prajeasca inca cateva minute. În cele din urmă adăugăm stocul de pește și orezul, adăugând mai mult stoc dacă este necesar și colorarea. Odată această listă, lăsați-o să se odihnească câteva minute.

---