П »їDieta cu carbohidrați specifică; Fico - Copro, enciclopedia liberă

Dieta specifică cu carbohidrați (SCD) este numele mărcii comerciale pentru o dietă restrictivă creată de Sidney V. Haas (1870-1964) și popularizată ulterior de Elaine Gottschall, mama unuia dintre pacienții lui Haas. [1] Dieta este susținută pentru tratarea bolilor inflamatorii intestinale și a altor boli gastrointestinale și sistemice. Cu toate acestea, lipsesc dovezi științifice ale eficacității dietei, iar dieta poate prezenta un risc pentru sănătate datorită calității nutriționale mai scăzute. [ Două ]

їdieta

Cuprins

  • 1 Detalii și eficacitate
  • 2 A se vedea, de asemenea
  • 3 Referințe
  • 4 Lecturi suplimentare
  • 5 Legături externe

Detalii și eficiență

Dieta specifică cu carbohidrați limitează utilizarea glucidelor complexe (dizaharide și polizaharide). Monozaharidele sunt permise și sunt incluse diverse alimente, cum ar fi peștele, brânza îmbătrânită și mierea. Alimentele interzise includ cerealele, cartofii și produsele lactate care conțin lactoză. [1]