Mănâncă totul; Nu mai este o recomandare sănătoasă - La Opinion de A Coruña
Acest sfat clasic poate duce la creșterea consumului de alimente și obezitate
Madrid | 23 · 08 · 18 | 00:30
Distribuiți articolul
O dietă mai diversă: alimente sănătoase și nesănătoase. Imagini Getty
Încurajarea oamenilor să mănânce o mare varietate de alimente pentru a se asigura că își satisfac toate nevoile dietetice poate fi contraproductivă, potrivit unei noi declarații științifice a American Heart Association, liderul științific principal în domeniu, care oferă o imagine de ansamblu a studiilor științifice recente.
„Mănâncă o dietă mai diversă ar putea fi asociat cu consumul unei varietăți mai mari de alimente sănătoase și nesănătoase --avertizează Marcia C. de Oliveira Otto, autorul principal al declarației publicate în revista Circulation of the American Heart Association. Combinat, un astfel de model alimentar poate duce la creșterea consumului de alimente și la obezitate. ".
„Mănâncă totul” a fost o recomandare de sănătate publică în întreaga lume de zeci de ani. În timp ce unele linii directoare dietetice evidențiază o diversitate mai mare de alimente recomandate, există un consens prea mic asupra a ceea ce este așa-numita diversitate dietetică, a modului în care este măsurată și dacă este de fapt un obiectiv dietetic sănătos.
Autorii declarației a efectuat o revizuire cuprinzătoare a literaturii științifice din articolele publicate în perioada ianuarie 2000 - decembrie 2017 și au concluzionat că nu există dovezi că o diversitate alimentară globală mai mare promovează o greutate sănătoasă sau o alimentație optimă.