Oul este un aliment care conține simboluri și posibilități nesfârșite
Opinie
Oul conține simboluri și posibilități nesfârșite
În istoria indivizilor, timpul tinde să fie liniar și cunoașterea cumulativă. Ne naștem, trăim, murim, ne lăsăm moștenirea în memoria celor care ne-au cunoscut și poate contribuim să punem niște cărămizi în construcția unui viitor care ar trebui să fie mai bun.
În istoria cosmosului și timpul naturii tinde să fie ciclic, iar în acest ritm al anotimpurilor, primăvara este renaștere. Lumina învinge treptat întunericul și odată cu lumina și căldura și ploaia iarba răsare și florile se nasc și viața se întinde. De asemenea, lumina încurajează găinile să depună mai multe ouă. În istoria ciclică a câmpului, a grădinii și a coralului, oul exemplifică toate semințele.
Paștele este sărbătoarea învierii, iar simbolismul oului este strâns asociat cu această sărbătoare. Curios este că unele ouă de Paști care sunt iepure sau iepure între germani și anglo-saxoni, unii spun că pentru întărește simbolismul festivalurilor dedicate odinioară fertilității. Unele ouă care, din ce în ce mai mult, sunt făcute din ciocolată peste tot, ouă vegane atunci, cu condiția ca ciocolata să nu fie cu lapte. Și câteva ouă care la cele mai tradiționale maimuțe sunt încă tari și de pui și care, în unele locuri, erau anterior câte una pentru fiecare an al fiului, combinând calendarul ciclic cu cel liniar.
„Paștele este sărbătoarea învierii, iar simbolismul oului este intim asociat cu această sărbătoare”
Și în această însumare a tradițiilor și patrimoniilor păgâne și religioase, încă un derivat istoric care ajută la explicare motivul ouălor fierte din prăjiturile și gogoșile noastre solare (Și, de asemenea, lunar la Paște!) Și este faptul că, până când Papa Iulius al III-lea, în anul 1553, a acceptat ouăle ca hrană de companie în zilele de veghe sau în Postul Mare, consumul lor a fost interzis timp de secole, găinile le puneau tot, așa că au fost păstrați până la Paște, zi în care au fost chiar distribuiți printre grupurile care ieșeau să cânte pentru a sărbători vestea bună și cu cei care mai târziu făceau tortilla.
Este sumar, că acum ating ouăle. Spun că este timpul să le mănânc, acum. Și dacă este așa prin tradiție și durabilitate, este și prin tendință. Pentru că sunt puține lucruri atât de bune, încât admit atâtea pregătiri și care le plac multor oameni. Pentru că sunt și ele ieftine. De ce ar trebui să depunem ouă într-un buget familial care cere din ce în ce mai multe echilibre între abuzul de prețuri al locuințelor și lipsa multor salarii. Deoarece sunt o sursă de proteine de înaltă calitate și, deși conțin mult colesterol, nu totul este absorbit de corpul nostru, deși, sincer să fim, primim mesaje aparent contradictorii din dovezi științifice. Dar nu vă faceți griji, experții în bun simț și nutriție garantează deopotrivă că un consum moderat de ouă poate fi inclus într-o dietă sănătoasă.