Ouă prăjite și ardei Herbón

Puține lucruri pot oferi mai multă plăcere decât un ou prăjit, Simplu de preparat, este una dintre acele rețete în care toată lumea are o părere și există gusturi pentru fiecare restaurant și bucătării.

Unii sunt în favoarea vârfurilor de picioare, pe grătar, alții coagulat, alb mai slab, gălbenuș compact, tip de ulei ... pe scurt, o lume întreagă în jurul actului de prăjire a unui ou.

Ouăle prăjite magistrale sunt ceea ce pregătește el Paquita în Crama Dehesa de los Canónigos, un adevărat expert în prepararea acestui fel de mâncare atât de mult al nostru, încât chiar și Jose Carlos Capel s-a remarcat drept unul dintre cei mai buni pe care i-a gustat vreodată.

Ouă de Paquita în Dehesa de los Canónigos

Ouăle sparte de netrecut ale dragului meu Lucio, imitat în multe locuri.

Ouăle lui Lucio

Ouă de înlocuire într-un prânz la țară ... ouă care îți rămân în memorie, ouăle acelea într-un mic dejun relaxat, ca cel care mi-a plăcut și nu uit La Moncloa de San Lázaro din Cacabelos cu Álvaro Vidal.

---