Ouă pe pâine prăjită - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ

gătărie

Aceste ouă pe pâine prăjită sunt un fel de mâncare perfectă pentru cine rapide sau micul dejun de weekend. Puteți folosi orice mezeluri după bunul plac, curcan sau pui, puțină sobrasadă ...

INGREDIENTE per persoană

  • 1 ou
  • 1 sau 2 felii de pâine feliată
  • Unt
  • 1 felie de brânză
  • O felie de sunca sau cateva fasii de slanina

PREGATIREA ouălor pe pâine prăjită

  1. Intindem feliile de paine cu Unt de ambele părți. Le rumenim pe o parte în tigaie. Ne întoarcem și, în timp ce cealaltă parte este prăjită, așezăm pe partea superioară, deja aurie, o felie de brânză și șunca York, nu contează ordinea.
  2. În acest fel brânză Se înmoaie și se topește puțin, deci este mai bine să puneți pe foc mic pentru a prelungi puțin procesul și ca brânza să se înmoaie mai mult.
  3. Într-o altă tigaie facem o ou La grătar în unt, dându-i o formă pătrată cu lingura cu fante sau o matriță, dacă preferați. O așezăm proaspăt făcută și fierbinte peste brânză sau Jamon, condimentați și serviți pâinea prăjită momentan, foarte fierbinte, presărată cu arpagic proaspăt tocat sau cu puțină ceapă prăjită crocantă (o puteți folosi pe cea vândută ambalată) și o notă de sare și piper măcinat.