Ouă la cuptor cu roșii și brânză proaspătă - Lecturi

Ingrediente pentru ouă la cuptor cu roșii și brânză proaspătă

800 g roșii coapte
1 ceapă
2 catei de usturoi
2 crenguțe de cimbru proaspăt
1 lingură zahăr
200 g brânză proaspătă
4 ou
ulei de masline
Sare
Piper

CUM SE FACE OULE COAPTE CU TOMATE ȘI BRANZ proaspăt

Pasul 1

Încălziți două linguri de ulei într-o tigaie, adăugați ceapa tocată și sotati-o 5 minute, până când este transparentă. Adăugați usturoiul, tocat și cimbru și fierbeți încă 2 minute. Se adaugă roșiile tocate, se presară zahărul și se fierbe 20 de minute la foc mic.