Ou de pui vs ou de prepeliță

Comparație între ou de pui și ou de prepeliță

prepeliță oferă

O întrebare pe care ne-o pun frecvent clienții noștri este: care sunt diferențele dintre un ou de pui și un ou de prepeliță?.

- În primul rând, trebuie să știm că aproximativ 4 ouă de prepeliță sunt echivalente cu un pui.
- Ouăle de prepeliță sunt mai puțin nedigerabile, deoarece au mai puține grăsimi și colesterol.
- Ouăle de prepeliță oferă mai multe proteine, fier, fosfor, vitamina A, vitamina B2 și B3.
- Un ou de pui oferă 183 Kcal la 100 g. v/s cea de prepeliță care furnizează 158 Kcal per c/100 g. astfel încât oul de prepeliță oferă mai puține calorii.
- Spre deosebire de ouăle de găină, nu se știe că ouăle de prepeliță provoacă alergii sau diateze (starea corpului care predispune la contractarea unei anumite boli)