Orz, energie brută 1346 Kj, carbohidrați 64 g, fibre 15 g, proteine 11 g, apă 9 g
Numele englezesc este Barley, raw. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori linguali (tezaur în limba alimentară) ai „orzului, crud”: cereale (sau boabe); orz; produs din cereale sau amidon; cereale sau produse pe bază de cereale; orez și alte produse pe bază de cereale; semințe sau fructe uscate, cu piele și germeni prezenți; cereale și produse din cereale; cereale și produse din cereale; mediu de producție necunoscut; cereale și produse din cereale; tratament necunoscut aplicat; gradul de maturare necunoscut; metoda de conservare necunoscută; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; Zona climatică mediteraneană; suprafață necunoscută de contact alimentar; metoda de gătit nu se aplică; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.
- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 321 kilocalorii la 100 de grame de orz provin din următoarele surse: 81% carbohidrați, 6% grăsimi și 13% proteine.
COMPOZIȚIA DE ORZ, CRUD ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 1345,9 kilojuli de energie, total.
- 10,6 grame de proteine, în total.
- 8,5 grame de apă (umiditate).
- 2,1 grame de grăsime, total (lipide totale).