Organizații care desfășoară programe de nutriție
Set de procese implicate în aportul de substanțe nutritive și în utilizarea și asimilarea acestora pentru funcționarea organismului în sine și pentru menținerea sănătății.

Nutriție
- OMS (Organizația Mondială a Sănătății)
Organizații internaționale care execută programe de sănătate:
A fost creat la 7 aprilie 1948, așa cum a fost stabilit în constituția sa, obiectivul OMS este ca toate popoarele să se bucure de gradul maxim de sănătate care poate fi atins. OMS se alătură altor organizații pentru a evalua liniile directoare existente și problemele care afectează starea nutrițională a bărbaților. Obiectivele OMS sunt de a promova programe în populații și comunități sănătoase pentru a împărtăși hrana și alimentația sărace.
2.1.1 Obiectivul OMS
- Un obiectiv instituțional cheie este creșterea eficienței programelor de nutriție, prioritățile bine definite asigurând o mai bună adaptare la nevoile țărilor.
- Reduceți excesul de morbiditate, mortalitate, dizabilitate în special la populațiile sărace și marginalizate.
- Promovarea mijloacelor de trai sănătoase și reducerea factorilor de risc pentru sănătatea umană de origine nutrițională, de mediu, economică, socială și comportamentală.
- Dezvoltarea unor sisteme de sănătate care să îmbunătățească în mod echitabil rezultatele în materie de sănătate, să răspundă cerințelor legitime ale populației și să fie corecte din punct de vedere financiar.